【新闻】我省养鱼户丰产不丰收节鞭山姜

我省养鱼户丰产不丰收

楚天金报

全国讯:还有不到半个月，我们就将迎来一年中最盛大的传统节日春节。这段时间，也是人们最奔波或最忙碌的时节，有人即将踏上回家的道路，有人开始盘点收支、置办年货，有人已经开始计划春节期间的出游……大家都在准备着。我们也在关注着这年前的一切。从您的菜篮子，到您的归家路，直接关系到您生活的各个领域。

今年，我们将会继续贯彻中央的“走转改”精神，开展新一轮的记者“新春走基层”活动，再次深入到最基层、最一线，并推出系列报道，将最真实的信息传递给您。

每年春节前的一个月，都是一年鲜鱼销售的“黄金月”，然而，今年鱼市却在节前遇冷。近日，记者亲身参与了鲜鱼捕捞、收购、批发、零售等各个环节，目睹了一条鱼从鱼塘到市民餐桌的全过程，见证了养鱼这条产业链上的最后一段故事，并深切感受到了今冬鱼市的节前“变奏曲”。

记者体验

趟冰下水一网拉起10吨鱼

元月5日凌晨4时许，记者赶到东西湖区柏泉农场北湖大队。在一块面积为70亩的鱼塘前，已有20名村民手持电筒在岸边集合。

记者与捕鱼工人们一起，脱掉鞋袜，换上裹住全身的塑料“水鬼服”，开始铺网。此时，气温低至零下2℃，水冷风寒，当记者下水时，水面凝结的冰块应声碎裂，一阵刺骨的寒意由脚底升起。“多动动，不偷懒的话，一会就热乎起来了。”身旁王师傅满脸笑容地说。

凌晨6时许，长达180米的渔网横向铺设完毕。记者在工人们的带领下，手扶着露出水面的渔网，再次沿着挂有铅块的水下渔网边沿，一步步将其在淤泥中踩实。

40分钟后，在一切准备就绪后，记者与20名工人横向排开，从北往南同时拖动渔网。虽然戴着厚厚的手套，被冰水浸透的双手也已有些麻木，紧抓渔网往前拉的过程中，尼龙线把双手勒得生疼。此后，越往前拖，身后的渔网越发沉重，脚底淤泥越来越深，脚步也变得艰难，记者身上很快就被汗水湿透。

早上8时30分许，渔网被拖到池塘另一头，一条条白花花的大鱼开始跃出水面，大伙一下兴奋起来。在渔网被固定后，拖网工作结束。经过现场称重，拉完这一网，捕下的大鱼小鱼总计10吨左右。

鱼塘丰收

养殖户怎么也笑不出来

拉网结束后，就是按照种类和大小，对鱼进行分拣和称重。看着渔网里不停跳跃的鱼儿和岸边来回忙碌的人，30岁的鱼塘主人林晓春却怎么也高兴不起来。

记者询问他养鱼收成如何，他望着记者直摆头。他跟记者算了一笔账：为降低成本，他没有像别人一样用专门的鱼饲料，而是用更便宜的大麦和青草饲养。70亩鱼塘，一年喂养饲料开销9万多元，鱼苗费4万元，鱼药1万元，承包鱼塘一年用了1.36万元，这次光请人拉网捕鱼，就用了3000多元，整个前期投入费用将近16万元。

这次拉网捕起来的鱼约两万多斤，总收入约10万元。为了收回本钱，一些还不够大的鱼被他放回鱼池返养，希望明年五六月份价格能上涨，有点“赚头”。

“今天跟他们才谈好价钱，草鱼是五块八一斤，白鲢两块一一斤，今年的鱼总产量和单个质量都不错，但目前还不能保证回本，搞不好就亏了。”林晓春说。

林晓春口中的“他们”，则是正在池塘边忙着验货和称重的鱼贩黄进和李霞。记者在岸边看到，工人们将草鱼和白鲢鱼分拣好之后，分别装进筐里抬上一旁的磅秤称重，逐一登记后，再投放到加氧的卡车水箱中。

价格倒挂

鱼贩一次亏损4000多元

当天早上10时许，林晓春的这一网鱼终于装车完毕，它们的下一站，是我省最大的淡水鱼专业批发市场孝感市南大水产品批发市场。

大约一个小时后，两车活鱼被送到该市场内的汪昌汉鱼行。鱼行工人们将卡车水箱内的鱼全部捞起，转存到两个大水池中，等待销售。像黄进和李霞这样直接从鱼塘收购活鱼，然后拉到批发市场销售的，就是养殖户们口中的“一道贩子”。他们把鱼运到鱼行，借用场地进行交易，之后按照交易总额的1.5%向鱼行交纳“行费”。

下午2时许，市场逐渐热闹起来，挂着全国各地牌照的运鱼车辆开进市场。记者看到，黄进第一笔交易卖出草鱼2000斤，每斤价格5.8元，与收购价完全一样。第二笔交易，卖出草鱼1500斤，每斤价格5.5元，比收购价每斤还低了0.3元。随后的交易中，价格从5.1元每斤至5.8元不等，但都没有超过收购价5.8元。

“往年这时候，价格高需求量大，但今年我们一直在亏钱，卖出去的价比收进来的价还低，只希望能尽快熬过今年的节前销售期，少亏点。”黄进告诉记者，他和李霞两人是亲戚，家都是东西湖柏泉农场，因为常年和一些养殖户合作，尽管今年出现价格倒挂，但他们也只能亏本收鱼，“之前都有口头协议，如果今年不收，来年行情好，这些养殖户就不会把鱼卖给我们了。”

此后，记者了解到，1月5日至6日，黄进和李霞赶在鱼儿两天的“保鲜期”内，将收购的2.2万斤鱼全部卖掉，扣除1400元“行费”后，拿到现款8.27万元，而他们向养殖户林晓春支付的鱼款为8.53万元，两人此次卖鱼，每人自掏腰包1300元支付给养殖户，再算上运输车费和人工费，此次总共亏损4000多元。

终端销售

最近一个月鱼价总往下掉

记者注意到，来自孝感市的鱼贩王艳，以5.8元的价格，从黄进手中买下389斤草鱼，总价2256.2元，随后，王艳按照每斤0.05元的标准，向鱼行交纳了19.5元的“过磅费”，又按照每一百斤3元的标准，向市场搬运工人支付10元搬运费。

下午3时许，王艳将批发的活鱼运回孝感市槐荫大道大东门市场销售。没过多久，一名张姓顾客到她的摊贩买草鱼，赶着腌制最后一批腊鱼。王艳开价每斤6.5元，在几轮讨价还价后，顾客张先生最后以每斤6.3元的价格买下52斤活鱼，支付327元，王艳将0.6元零头直接抹去。“去年这个时候，像这样每条十斤左右的草鱼，价格起码在7元左右，今年就完全不行了，最近一个月内，价格止不住地往下掉。今天批发回来，每斤最多赚0.5元钱，还得出人工给客人将鱼剖好清理干净，除开运费、摊位费，基本上赚不到什么。”王艳无奈地说。

当日，记者又走访武汉多家超市及生鲜市场并了解到，单条10斤左右的草鱼，零售价格均在6.3元至6.5元每斤。

供大于求

养殖扩大超出需求

孝感南大水产市场鱼行老板汪昌汉分析，一直以来，东北人都是他们的大客户，他们一般都是从东北直接开着大卡车来收鱼。今年柴油供应空前紧张，出现运输瓶颈，很多东北等地的大客户放弃了南下收鱼。此外，相比往年，今年销售季节气温偏高，为方便运输，许多养殖户将鱼囤积至节前低温期集中上市，导致市场供货量瞬间猛增，直接导致了鱼价的走低。

对此，武汉白沙洲批发市场水产品协会会长刘长国表示，往年节前销售行情较好，每条10斤左右的草鱼，批发价在每斤6.5元至6.7元之间，有时甚至达到7元多一斤。许多养殖户盲目跟风扩大养殖，致使产量大增，今年节前活鱼市场供应量大，市场饱和，超出市场需求，使供需不平衡，这才是导致出现价格倒挂现象的主要原因。

此外，在记者采访过程中，不少在零售市场购买鲜鱼的市民表示，近年来生活水平不断提高，一年四季都能方便买到鲜活或加工过的腌制水产，虽然春节前有腌制腊鱼的传统习惯，但不少人追求更健康多元的饮食方式，对腌制品的消费意愿减弱，腌鱼量也越来越少，对鲜鱼的需求也自然不及往年了。

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