【资讯】时鲜蔬菜无公害超市青睐绿金园鹤岗

时鲜蔬菜无公害超市青睐绿金园

尽管比普通蔬菜价格高出３０％以上，但郑州市绿金园科技有限公司生产的蔬菜一上市就被哄抢一空，许多超市争相到基地订购。２００３年１２月２５日，在公司经理王淼玉的陪同下，记者来到绿金园农业园区，观看了无公害蔬菜生产的相关过程。　　这是一个面积为１１００亩的农业园区，建有４０座高标准日光温室、一座近６０００平方米的智能化连栋玻璃温室、一座１３００平方米的蔬菜配送中心。在参观过程中，负责生产的高级农艺师刘栓朋道出了绿金园蔬菜之所以俏销市场的三个妙招。　　选用新品种　　绿金园农业园区地处郑州市北郊，生产的蔬菜主要供应郑州市场，因此选种的蔬菜品种既要发挥出地理优势，又要迎合市场需求。此外，在温室里栽培蔬菜不同于露地，还要选择耐低温、耐弱光、耐湿、抗病能力强的蔬菜品种，以避免病害的发生。经过试验、筛选，绿金园农业园区逐渐将生产的重点转向了市场上效益较好的名、特、优蔬菜新品种。　　目前，绿金园农业园区种植的蔬菜品种主要有球茎茴香、Ｆ１８番茄、富农椒、美国大力士彩椒、迷你黄瓜、日本西芹等，这些品种均属大众型中高档蔬菜，我省目前种植面积较小，在郑州市各大超市非常俏销。据刘栓朋介绍，这些蔬菜新品种各具特色，如美国富农椒果实较大，色泽鲜亮，单株产量可达６公斤，采收期长达４个月，属无限生长型辣椒品种，只要地力足，株高可长至２米以上；球茎茴香富含维生素Ｃ，具有降血压、血脂等保健功效；美国大力士彩椒色彩缤纷，果实特大，单果重可达０．５公斤，亩产在１万公斤以上。　　有机化栽培　　我国的传统农业是有机农业，人们在生产中大量用作物秸秆和牲畜粪便做肥料，庄稼不但产量高，品质也好。而目前在生产中，许多菜农往往从省工的角度出发，种菜只靠化肥尤其是大量使用氮素化肥，不但土壤环境恶化，肥力下降，而且还使蔬菜中亚硝酸盐含量过高，导致蔬菜风味下降。　　刘栓朋强调，有机种植很重要的一个环节是“养地”，没有好的土壤，那什么都别谈。为了提高土壤质量，绿金园农业园区在２００２年开始建园的时候就把土壤改良放在了首要位置，通过灌水、深耕晒垡等措施进行土壤消毒，种植前用鸡粪做底肥，追肥时也大量施用鸡粪。目前，在绿金园农业园区的带动下，周边养鸡场的鸡粪也变得金贵了。　　除了大量施用鸡粪外，绿金园农业园区为降低污染，充分发挥肥效，还实施配方施肥，即根据蔬菜生理特点、吸肥规律、土壤供肥能力，确定有机肥，氮、磷、钾及微量元素肥料的适宜量和比例，并采用相应的施肥技术，以提高植株的抗病能力。　　养好了地，难怪园区的菜长得特别好，一株株油绿发亮，结出的果实不仅个头较大，而且色泽也非常喜欢人。　　不施化学农药　　在一座种植以色列甜椒的温室内，王淼玉顺手摘下一个乳白色的甜椒，递给记者：“这种甜椒具有水果味，生吃味道特别好。”看到记者有些迟疑，他笑了：“我们这儿种的蔬菜不施化学农药，你放心，用手一擦就可以吃了。”刘栓朋告诉记者，由于绿金园农业园区地处郑州市郊区，土壤质量不如远郊新开辟的菜田，在用药上杜绝化学农药的施用，只允许使用生物农药，以弥补土壤质量的不足。　　不施农药如何防治病害虫？刘栓朋说，各种蔬菜病害的发生均需要一定的温度和湿度，温棚内的环境可以人为控制，如黄瓜的霜霉病，番茄的晚疫病、灰霉病等病害的发生均要求湿度在８５％以上、温度在１５℃～２２℃，要减轻这类病害的发生，只需将温度、湿度调节到该范围以外即可。　　目前，在绿金园农业园区内，防治害虫主要应用苏云金芽孢、生物农药８０８１、植物农药苦皮素等生物农药，这些农药对人畜无害、不污染环境、能保护天敌，杀虫效果较好，如苦皮素对蔬菜上的菜青虫、白粉虱、美洲斑潜蝇等害虫的防治效果达９８％以上，是生产无公害蔬菜的理想农药。刘栓朋强调，不施化学农药，在温度适宜时可在温室内放养害虫的天敌如蜘蛛、青蛙等，让温室形成一个生态小环境。据说，１亩地只要有３０００只蜘蛛，害虫的虫卵就无法生存。　　从土地耕种到施肥喷药，绿金园实现了蔬菜的无害化生产。蔬菜采收后，园区的配送中心就开始清洗、包装等项工作，然后送往各大超市。

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