【资讯】双汇Q趣儿孜然香肠被曝不合格检出菌落总数超标黄杉

发布时间：2020-11-04 11:52:05 阅读：次来源：火锅厂家

双汇Q趣儿孜然香肠被曝不合格检出菌落总数超标

南方日报

全国讯:昨日记者从广州市工商局网站获悉，该局近期对糖果、蜜饯、预包装熟肉制品等儿童喜爱的零食进行抽检，共计抽检样品326批次，实物质量合格率93.56%。其中，果冻、巧克力、膨化食品、冷冻饮品的合格率达100%；凉果蜜饯合格率最低，仅为66%。

值得注意的是，在为数不多的三批次预包装熟肉制品不合格产品中，“双汇”Q趣儿孜然风味香肠菌落总数超标，记者走访广州超市暂未见同批次产品。

3批次熟肉制品微生物超标

市工商局近期委托检验机构对商场、超市、婴幼儿用品专卖店、中小学校园周边经营门店所销售的糖果、蜜饯、预包装熟肉制品、果冻、膨化食品等儿童喜爱的零食进行抽检，共计抽检样品326批次，剔除纯标签不合格，实物质量合格305批次，实物质量合格率93.56%。从市场抽查情况来看，本次抽查产品的总体质量状况较好，果冻、巧克力、膨化食品、冷冻饮品的合格率达100%。从不合格情况来看，主要是微生物、色素、甜味剂等不符合标准要求。

其中，预包装熟肉制品共抽检77批次。经检验，实物质量合格率96.10%，不合格的3批次包括：标称双汇集团.广东双汇食品有限公司生产的Q趣儿孜然风味香肠菌落总数超标；标称广州市番禺嘉兴食品有限公司生产的沙嗲牛肉干菌落总数、大肠菌群均超标；标称分装商为佛山市顺德区康来食品有限公司的“朝霞果”沙嗲味牛肉干菌落总数超标。

卖场未见双汇问题香肠

去年“3.15”爆出“双汇瘦肉精”事件，全国轰动；时隔一年多后，“双汇”Q趣儿孜然风味香肠被检出不合格，菌落总数超标。

据相关专家介绍，从生产商来看，这跟原材料、生产工艺、生产流程控制都有关，食品运输、储存等环节出现问题，也会出现微生物超标，这需要从生产和流通两方面寻找原因，而不仅是生产企业。

记者昨日走访了市内各大超市，没有发现同一批次的问题产品。在好又多超市天利店冷藏食品区，记者看见双汇Q趣儿孜然风味香肠正在热销，每条2元。不过目前超市所售均为5月生产的，并非检测不合格的批次。

记者从沃尔玛了解到，广州沃尔玛卖场有同一类型商品出售，但生产批次分别为4月和5月。

问题双汇香肠是否仍在广东市场上流通，并未召回？昨日双汇公司公关部相关负责人表示，目前在排查当中，由于负责人在郑州，因此具体情况仍不清楚，有最新情况会即时公告。

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