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4道美味菜的做法,鲜香诱人

发布时间:2022-07-05 20:55:30 阅读: 来源:火锅厂家
4道美味菜的做法,鲜香诱人

4道美味菜的做法,鲜香诱人

番茄烧豆腐

配料:2大片豆腐,1红番茄,100克猪肉丝,2大葱,1/2碗水,1/2匙盐,1匙糖,1匙番茄酱,1匙芝麻油

实践

1。将豆腐切成厚片,油盘煎至两侧金黄。从锅里沥出油;切红番茄;备用洋葱。

2。在热锅里炒葱。加入肉丝和水,稍微炒一下。西红柿片用番茄酱、盐和糖炒至美味。

3。将方法1的豆腐片放入方法2的锅中,用中火煮,直到汤稍干。滴入香油,开始锅。

木耳番茄炒蛋

配料:木耳、西红柿、鸡蛋、油、料酒、酱油、盐、番茄酱、鸡精。

实践:

1。木耳用大米洗涤水发泡后,洗涤、排水和预留。将2个西红柿洗净后,切成西红柿片。建议不要剥皮。

2、将鸡蛋放入碗内,放入1汤匙水、1匙料酒、1茶匙盐均匀搅拌均匀。

三。烧热煎锅,倒入植物油,倒入蛋汁,煎至凝固,熄火,用铲子切成小块,取出。

4。热锅,油,炒番茄片,加入2汤匙番茄酱,炒均匀,炒蘑菇,加水。

5。木耳炸好后,放入鸡蛋中。食物彻底煮熟后,加入适量的盐和鸡精。搅拌好,熄火,出锅,撒葱。

香菇炒鸡蛋

食材:鸡蛋、香菇及鲜蘑菇适量、胡萝卜、香葱、食盐、植物油

实践:

1。胡萝卜和半根切碎;切一个切;3个鸡蛋放入碗中撒盐。

2。加热锅中加入适量的油。将鸡蛋液体放入锅中煎至最后定型,在平底锅中加入少许油,将胡萝卜炒熟后,将红油略微煨炒,然后将炒好的香菇炒熟。

3。将蘑菇在水中炒一两分钟,加盐调味,加入鸡蛋,炒几次,煮沸前加入葱头,均匀炒,关火。

红酒焖羊排

食材:羊排、葱、姜、陈皮、酱油、冰糖、土豆、洋葱、胡萝卜

实践

1、将羊排放入水中,加入适量葱和姜煮沸。

2、加热后,取出并清洗羊排。

3、将羊排放入锅内,炒姜和陈皮。

4、加入红酒和适量的水,没过羊排,加盖焖煮。

5、羊排软后,加入土豆、洋葱和胡萝卜。

6、加入适量的酱油和冰糖,继续煨至汤变稠。

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